Wycieczka do piekarni

Dnia 11.10.2012. uczniowie kl. I-III udali się na wycieczkę do jednej z największych piekarni – cukierni B. i K. Rumińskich w Głogowie, w celu poznania zawodu piekarza. Powitał nas zapach świeżego pieczywa i wyjętych prosto z pieca bułeczek. Zwiedzanie rozpoczęliśmy od magazynu mąki, w którym przechowywana jest mąka żytnia i pszenna. Następnie przyglądaliśmy się, jak na sali produkcyjnej w pojemnikach miksuje się składniki niezbędne do wypieku pieczywa. Ogromne ubijaczki i mieszacze ugniatały ciasto, aż osiągnęło ono odpowiednią strukturę. Następnie panowie uczyli nas formować chleb i każdy z nas mógł sam taki chlebek przygotować. Pokazano nam, jak na taśmie chleb wjeżdża do wielkich pieców piekarniczych i jak wyciąga się upieczone pieczywo specjalną łopatką. Poznaliśmy także wiele rodzajów pieczywa. Praca piekarza wcale nie jest łatwa, dlatego chleb należy szanować, nigdy nie wolno go wyrzucać!!! Pod koniec wycieczki obdarowano nas pysznymi, cieplutkimi i chrupiącymi bułeczkami i chlebem, które schrupaliśmy z ogromnym apetytem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.